辣拌小黄瓜瘦肉片材料：五花肉 (或三层肉)、小黄瓜、辣椒。 调味酱料：醋3汤匙、糖3汤匙、香油1小匙、粗黑胡椒粉1小匙、芝麻(押碎)1小匙 做法： 1、整块肉放入滚水中煮至熟，等肉降温后在切薄片，备用 2、小黄瓜对半斜切成半月形，再加少许盐抓一抓，约等 3、分钟后挤去水份3、辣椒切斜片 4、最后所有材料加入酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)
回复楼主楼主：1752726405 2011-06-24 00:18
辣拌小黄瓜瘦肉片材料：五花肉 (或三层肉)、小黄瓜、辣椒。 调味酱料：醋3汤匙、糖3汤匙、香油1小匙、粗黑胡椒粉1小匙、芝麻(押碎)1小匙 做法： 1、整块肉放入滚水中煮至熟，等肉降温后在切薄片，备用 2、小黄瓜对半斜切成半月形，再加少许盐抓一抓，约等 3、分钟后挤去水份3、辣椒切斜片 4、最后所有材料加入酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)
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