回复楼主楼主:谢灵 2011-01-16 01:31
做这个好吃的关健还得在馅料上下功夫,要先做一个蕃茄肉酱做饼底馅料。铺在表面的培根因为没有受到上火的培烤,需要先煎香一下,蔬菜类也要略炒一下(主要目地是去水份) 。­
无论是做烤箱版的,还是做平底锅版的,放馅料的不要贪多,不要把太多水分蔬类,水果类一次放在批萨上了。­

­
馅料:­
猪绞肉300克(我一次做很多的)洋葱100克 蕃茄200克­
­
调味料:­
蕃茄酱150 克, 生抽 2大匙, 蚝油1茶匙,砂糖1茶匙,颗粒胡椒粉1茶匙(不喜欢吃辣的要减少)­
­
蕃茄酱是关键,不要小气,要多放一些.­
回复Ta沙发:上官叶 2011-01-16 11:01
学习了,要学着做一次。。。
回复Ta板凳:芳妃 2011-01-16 14:31
可以试试的
回复Ta地板:如风若雨 2011-01-19 11:26
真不错,有时间我也试试
回复Ta4楼:jewenry 2011-10-15 11:21
自己做,行吗?要好好学习
回复Ta5楼:kongling 2011-10-16 11:24
好贴!好贴!红包送上!!
上一页
(1/1)
下一页